2元一根的烤肠,究竟是什么肉?还需警惕身边中哪些垃圾食品?

几乎在大街小巷都能闻到烤肠独有的香味,售价只有2元,简直是物美价廉,受到众多小朋友喜爱。仔细想想现在肉价飞涨,一根烤肠仅需两元,有人怀疑是用不好的肉做的,也有的人怀疑其中没有肉,不妨来研究一下两元一根的烤肠。

2元一根的烤肠,究竟是什么肉?

1、烤肠中装的是不是肉

确实有的烤肠中没有肉,现在市面上有一种植物蛋白素肉能替代香肠,不过不必太担心,此类物质对身体几乎没有任何伤害。

2、是否有真的烤肠肉

通常正规的生产厂家会用鸡肉,主要是鸭皮、鸡皮和鸡大胸;也有的部分生产厂家会用狐狸肉和貂肉。之所以价格便宜是因为以上肉是免费的,养殖场只要皮毛,很多商家为能获得最大利益而用免费的物质来做烤肠。另外烤肠内容物的填充剂就是淀粉,同样也是为了降低成本,不过对身体也没有任何伤害。

3、烤肠味道香的原因

即使离着烤肠摊很远也能闻到独特的香味,从而刺激人们食欲。之所以烤肠那么香,是因为添加太多香料和香精,从而散发出沁人心脾的香味。添加香精和香料的好处是无法分辨出是什么样的肉。还有一些烤肠中会添加防腐剂以及红曲红色素等。

4、烤肠中的添加剂是否会致癌

烤肠属于加工肉类的一种,同时还包括腊肉和腌肉,吃太多会增加患上乳腺癌和结肠癌风险,而且也易引起胰腺癌以及前列腺癌,还增加患上心脏病几率。每天摄入的加工肉类超过160克就是过量食用,因此一根烤肠在安全范围内,不用太担心。值得提醒的是,加工香肠时为能让肉制品更鲜嫩而添加亚硝酸盐,而且也能避免肉毒梭菌产肉毒素产生,从而延长保质期。不过低剂量的亚硝酸盐并不会致癌,还需选择正规店面去购买烤肠。

还需警惕身边中哪些垃圾食品?

1、方便面

方便面几乎没有任何营养物质,这属于高盐、高脂肪和低维生素的食物,其中含有太多盐分以及反式脂肪酸,可增加心脏负担。另外方便面中也含有香精和防腐剂,同样会影响肝脏健康。

2、奶油制品

天然奶油是从牛奶中分离的脂肪制作而成的,其中含有太多饱和脂肪酸,主要应用于糕点和面包制作。但奶油制品热量高,易引起身体肥胖,同时也会影响血脂和血糖。在人造奶油中含有反式脂肪酸,常应用于各种零食和面包以及糕点中,同样也会影响身体健康。

3、果脯和蜜饯类食物

果脯和蜜饯类食物中含有太多食品添加剂,如色素和亚硝酸盐,还有香精。高糖分饮食势必会导致热量超标,摄入太多盐分又会增加心脏负担,导致血压升高。

温馨提示

购买食物时需睁大双眼,选择正规厂家所生产的食品。为了自身健康,饮食以清淡、卫生和新鲜为宜,少吃垃圾食品。对于喜欢吃零食的人来说,不妨以酸奶、水果或坚果来替代。

版权声明:本文内容/图片由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年2月26日 14:28
下一篇 2022年2月26日 14:30

相关推荐

  • 吃晚餐有什么禁忌?如何选择健康晚餐?

    晚餐的选择是很重要的,吃错了晚餐很有可能会影响睡眠质量,会导致人第二天看起来没有精神。经常保持不好的饮食习惯,还会让人的身体健康受到损害。现在的美食也是五花八门,美食固然美味,但吃多了也会伤身体。那么我们该如何选择晚餐,吃晚餐有什么禁忌呢? 吃晚餐有什么禁忌? 1、 经常吃加工肉 经常吃加工肉,会让得癌症风险大大提升。现在的年轻人多数喜欢吃烧烤油炸类肉食,这…

    饮食禁忌 2022年2月28日
    00
  • 最近是蟹上市的季节,哪些人不能吃蟹?

    又到蟹上市的季节,蟹是非常美味的食物,其中含有优质蛋白质和微量元素,具有一定的滋补效果。而且也含有丰富维生素A,能帮助皮肤角化,同时也具有抗结核效果,利于结核病患者康复。蟹肉性寒,可达到理胃消食和舒筋益气效果,同时也能清热滋阴,辅助治疗跌打损伤、过敏性皮炎以及骨折。虽然蟹肉营养价值高且美味,但并不代表着所有的人都适合吃螃蟹。 哪些人不能吃蟹? 1、痛风病人 …

    饮食禁忌 2022年2月26日
    00
  • 香蕉、柿子和牛奶真的不能空腹吃吗?哪4类食物空腹不能吃?

    相信大部分人都听过空腹饮食禁忌,如空腹不能吃香蕉、柿子或牛奶等,认为空腹吃以上食物会加重体寒,威胁身体健康,然而这没有任何科学依据而且是误区。 空腹具体是什么? 空腹有两个定义,第一,医学上是指8~12个小时没有吃任何食物,此标准较严格,大部分医学检查需空腹,以免影响到检查结果,如血糖血脂、肝肾功能和血黏度等都需空腹。第二是指饭后4~5个小时,由于食物进入身…

    饮食禁忌 2022年2月26日
    00
  • 医生警告:7款食物已被列入“黑名单”,少吃为妙!

    民以食为天,有些营养物质自身不能合成,只能从食物中获取。某些食物利于身体健康,提高身体所需营养。但身边也有很多垃圾食品,暂且不说其营养价值,反而会影响身体健康,特别是以下几款食物,少吃为妙。 哪些食物被列为黑名单? 1、人造加工肉食 人造加工肉食如火腿肠、培根或腌制肉类等含有亚硝酸盐,特别是罐装肉制品中含量最高,摄入太多亚硝酸盐可引起食物中毒,其主要症状是胸…

    饮食禁忌 2022年2月26日
    00
  • 8种过夜菜万万不能吃,即使浪费也不能吃!

    夏季高温且湿度大,病原体也变得异常活跃,食物储存不当就会发霉变质,不仅影响口感,而且引起肠胃炎。特别是隔夜菜中有不可估量的病菌,会引起食物中毒,甚至危及生命。 哪些过夜菜不能吃? 1、隔夜的海鲜 海鲜营养价值极高,属于高蛋白的食物,如鱼类、虾类和螃蟹都有利于身体健康,但隔夜的海鲜会产生太多蛋白质降解物,对肝脏和肾脏带来伤害。若一次性买得太多,不妨把生海鲜放在…

    饮食禁忌 2022年2月26日
    00

发表回复

登录后才能评论

联系我们

400-800-8888

在线咨询: QQ交谈

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信