到底哪些是发物?哪些人不能吃发物?

很多人觉得“发物”是很多病症的禁忌食物,发物是指富有营养或有刺激性,但易诱发某些疾病的食物。生活中常见的发物有鸡肉、蛋类和猪头肉以及各种海鲜等,到底哪些是发物呢。

到底哪些是发物?

1、动火发物

烟酒,葱姜蒜,狗羊肉,韭菜以及油炸食物和卤制品等会助热动火,火伤津液,发热口渴和大便干净的人不能吃。

2、动风发物

鹅肉香椿芽、蛋类以及虾蟹等有动风作用,凡是患有中风、荨麻疹以及湿疹的患者都不能吃。

3、助湿发物

面食糯米以及糖和猪肉等肥甘腻食物会助湿,湿热体质、痢疾以及黄疸的患者不能用。

4、积冷发物

柿子、四季豆以及冬瓜和莴笋等是寒凉食物,可伤阳生寒,脾胃虚弱的人尽量不要吃,以免引起胃寒冷痛,导致肠鸣腹泻。

5、动血发物

羊肉、白酒和胡椒等,会使得辛热入血,动血伤络,皮下出血、尿血以及月经量过多的人不能吃。

6、滞气发物

红薯、芡实、莲子以及大豆等不易被消化,积食和腹胀的人不能吃。

哪些人不能吃发物?

发物会诱发或加重某些疾病,患有中风、头晕目眩以及荨麻疹和单独的患者不能吃蛋类,鸡鹅肉,猪头肉以及各种海鲜等。各种出血性疾病,如月经量过多、鼻子和皮下出血,痔疮、吐血和崩漏带下等不能吃羊肉狗肉和烧酒等。慢性胃炎、消化不良以及溃疡病等患者不能喝白酒。大病初愈的人,消化能力比较弱,正气还没有恢复,若吃发物会导致病情反复发作,如香椿芽、蘑菇、禽畜肉蛋类和海鲜等都不能吃。

哪些人可以适当吃一些发物?

1、寒性体质的人吃动火发物

寒性体质的人可以适当吃动火的发物,如生姜花椒,羊肉狗肉等具有温补肾阳效果,能温暖身体。

2、热性体质的人吃积冷发物

在夏季很多人喜欢吃西瓜或梨以及冰激凌等,适量吃并不会带来任何坏处,但吃太多会影响脾胃,导致消化不良。炎热夏季,热性体质的人可以适当的吃。

3、阳气下陷的人吃动风发物

鸡蛋牛肉海鲜等属于动风发物,会生发阳气,诱发皮肤病,同时也会导致手足心热和头晕目眩,甚至诱发惊厥和中风,不过可以防止阳气下陷,如下肢浮肿、内脏下垂以及四肢无力的情况。

4、阳虚体质的人吃助湿发物

猪肉和糯米粑是主食发物,易生湿热,不过此发物具有滋润效果,能生津止渴,对于干咳、口干舌燥以及肌肤干燥的人可以适当的吃。

5、气急易怒的人吃滞气发物

滞气发物如大豆莲子、红薯或芋头等能固肾涩精和补脾止泻扩充,治疗白带量多、遗精以及腹泻等症状。

温馨提示

发物并没有人们想象的那么不堪,需辩证对待,因噎废食是不可取得,只有营养治疗才是正确选择。发物确实有发病的情况,但发物并不一定会发病,关键是在于食物的搭配。

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