老年人胃口差该怎么办

不少老年人在饮食饮食方面不到位,认为粗茶淡饭才最为健康,从而忽视营养全面。再加上老年人胃肠道功能变差,消化和吸收能力不足,食欲降低,易出现营养不良或营养不均,从而降低抵抗力和免疫力,甚至增加患病风险。老年人胃口差先排除疾病因素,可通过以下几个手段来增强食欲,不妨来试一试。

老年人胃口差该怎么办?

1、提供温馨良好的就餐环境

老年人平时多跟朋友一起吃饭聊天,把餐桌布置得漂亮一点,换上喜欢的餐具,点上蜡烛,放轻柔的音乐,创造轻松的氛围,这样能让老人心情更加愉悦,同时也能增强食欲。

2、缓解药物引起的不适

不少药物会造成口腔干燥,增加食物吞咽难度,通过漱口或刷牙的方式缓解口腔干燥,提高味觉能力。某些药物也会使得口腔有异味,不妨以豆类或肉制品替代肉类,用木质或塑料的筷子和勺子替代金属餐具,水中加入适量的柠檬或薄荷来调味。

3、多喝点水

身体缺水时会抑制食欲,吃饭前或两顿饭前适当的喝水,能滋润口腔,帮助食物吞咽。不过吃饭期间不能喝太多水,不然会减少食物摄入,又或是导致消化不良。

4、让老人获得控制权

一般生病后身体虚弱时,人们总觉得自己已失去独立性,往往通过拒绝进食的方式来重新控制自己生活,这种情况下应让老年人自己选择饮食,获得食物控制权,这样才能更愿意进食。

5、增加食物味道

由于老年人味蕾不敏感,食物味道太平淡不能更好的刺激食欲。所以烹调食物时应加入适量的调味品,如柠檬汁、胡椒、香草或葱姜蒜等,提高食物色香味俱全,不过不能放太多食盐、酱油和味精以及鸡精等。

6、适当的改变食物温度

人体对食物温度偏好可发生改变,若最近感觉实物没有那么香,不妨尝试着食物温度较热或较低的时候食用。

温馨提示

作为子女应多陪伴老人一起吃饭,给其创造愉快和谐的进餐氛围,不仅仅增加老人对食物的兴趣,而且也能促进消化液分泌,从而让老年人保持良好的精神状态,增加食欲,保证有充足的营养元素摄入。平时也要注重于口腔健康,饭后漱口,积极治疗口腔疾病,缺失的牙齿应及时补上,保持正常的咀嚼功能。

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